袁锦道酿制并储藏“袁氏家酿”的袁家烧坊,坐落在黔北十万大山中的一个仅有可以直接进行和完结“洞酿”的天然岩洞里。这个天然岩洞,被后来的酿酒专家们冠以“我国白酒第一洞”
贵州二十一响礼炮酒业有限公司是我国首家原生态岩洞酿酒企业,始创于清嘉庆年间的袁氏烧坊,创始人袁锦道,被业界称为“我国洞酿白酒第一人”。
历经道光咸丰等朝,其酿一度被官府所征藏,唯其秀色天香被称作酒乡一绝而名冠黔人国。
在解放战争时期赤军四渡赤水,曾两渡为赤水洞留下赤色印记。新我国建立后,几经变迁,时续出产,为众酒厂供给优质基酒和调味酒。
公元2005年在贵州省政府的全力支持下,组成贵州二十一响礼炮酒业有限公司。200年的沉淀诞生了魂聚前史质量与特性完美结合的21响礼炮双酱珍品,成为我国洞酿白酒史上新的里程碑。
鸣放礼炮起源于英国。听说400多年前英国海军用的是火炮。当战舰进入友好国家的港口之前,或在公海上与友好国家的舰船相遇时,为了表明没歹意,便把船上大炮内的炮弹通通放掉,对方的海岸炮舰船也相同做以表明报答。
这种做法今后就渐渐的变成为互致敬意的一种礼仪。因为其时最大的战舰装有大炮21门,所以鸣炮21响就成了一种最高礼节。
礼炮21响是一款极具特征的产品,其间美酒为出产于茅台镇第二大酱酒出产企业,每支酒都有五年的前史,酒体绵柔,回味悠长,饮后不头痛,不口干,秉承了酱香型酒的一切长处。礼炮酒瓶为瓷瓶,瓷以酒贵,酒以瓷香,这种相辅相成的合体,让酒在不断地醇化中将最美的一面出现出来,礼炮21响,献给最心爱的人,礼炮21响,献给一切懂得日子的人。
2005年10月,二十一响礼炮酒业有限公司举行第一次董事及股东大会,经整体董事及股东共同经过,确认了全面继承“袁氏家酿”的酿制工艺,打造双酱香型白酒品牌的发展方向。
2007年5月,二十一响礼炮酒业有限公司酿藏基地之天然岩洞,被颁发“大世界吉斯尼之最”荣誉证书。
2007年8月,二十一响礼炮酒经权威机构认定为“双酱香”型酱香白酒,标志着我国酱香型白酒前史上的一个标志性全新酒品的正式诞生。
2009年10月,二十一响礼炮酒业有限公司真实开端发动“年产300吨”规模化出产计划。
2009年11月,公司所属酿贮基地(公司)的制粬厂建成投入到正常的运用中,该厂占地面积2000平米,厂房面积1800平米,设2个制粬车间。
2009年11月,公司所属酿贮基地(公司)的灌装厂建成投入到正常的运用中,该厂占地面积20000平米,厂房面积12000平米。
2009年12月,公司所属北京出售公司正式挂牌,并完结“二十一响礼炮酒邸之隅怡舍”的表里装修,开端对外招待。
2009年12月,“二十一响礼炮酒酒邸之名人小馆”完结修建和装修规划,开端破土动工。
二十一响礼炮酒业有限公司酿藏基地之天然岩洞,被颁发“大世界吉斯尼之最”荣誉证书。
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