袁曦,男,汉族,出生于1956年,出生地香港,“广州酒文化促进会会长”,“我国最大老酒保藏家”,“我国调酒大师”。
现任广州市酒文化促进会会长、广东花果山民间洞藏老酒博物馆董事长、广东袁曦藏酒业有限公司董事长、广东老酒会馆酒业有限公司董事长、广东地产商会副会长。
袁曦先生的先人袁琛(1020-1101),是宋朝兵部尚书,神宗元丰六年(1083),因朝政事忤宰相王安石,被迁谪到潮州当刺史,是潮汕袁氏之鼻祖。
袁曦先生的曾祖父是清朝翰林士大夫,袁氏古宅“大夫第”地点的潮州兴宁巷便是当年由袁氏先人建筑和命名的,涵义“兴隆安定”。
清朝时期袁氏宗族在潮州的“大夫第”就特意建筑有地窖藏酒。现在坐落潮州市兴宁巷24号的四进式古宅“大夫第”尚无缺保存出色,2013年由国务院发布为“全国重点文物保护单位”, 古宅“大夫第”自清朝至今的每个朝代颁布的房产证明书都保存无缺,古宅和自清朝至今的一系列房产证明书现在也传承给袁曦先生,由袁曦先生掌管。
袁氏宗族代代儒商,清朝时期袁氏宗族在广东潮州区域有自己的钱庄、商行、布行、糖行及袁氏酒馆等,袁氏宗族属当地的名门贵族,具有两个闻名商号“袁淮记”和“袁淞记”,其间“袁淮记”便是运营酒的生意。清代全国名噪一时的“裕丰糖行”便是袁曦曾祖父袁镜波兴办的,其时潮州糖业十分兴旺,袁氏宗族操控着全国近百家的糖行,还把潮州糖生意做到了东南亚国家。袁曦祖父袁颉六是海外留学回归的开通进步人士,早年随曾祖父在海外经商及运营潮汕区域的祖业,袁颉六解放前后都是区域主席、工商联主席等社会职务,袁颉六是民国时期广东糖酒公会会长。
袁曦的父亲袁仰愈年幼在香港就读,结业后承继宗族海外财物的运营权至1986年全盘由袁曦接班运营。祖父从袁曦幼时就开端教授经商要诀,袁曦是两代人中接班并仅有经商的孙辈,其他孙辈有超卓的工程师、艺术家、教育工作者等。
袁曦于1956年出生于香港,袁曦先生的父母亲两边都出自其时的名门望族。袁曦的母亲梁玉琼女士是澳门岐关公路公司的大股东梁厚晃的长孙女,也是梁氏宗族工业仅有的承继人,50年代梁玉琼女士承继岐关公路公司股份后每年都无偿把公司股息分红悉数捐给政府。民国时期在香港和上海十分闻名的香港马宝山糖块饼干公司、中民制糖公司和中华马宝山糖块饼干公司都是由袁曦先生的母亲梁玉琼女士的外公马宝山先生和弟弟马玉山先生在1916年创建的,1919年10月18日,在上海南京路37号开设的上海马宝山糖块饼干公司开业,总统孙中山先生亲身到会开幕典礼并题赠“妇孺皆知”匾额一块以示道贺。
袁曦于1978年结业于香港理工科电子工程专业。1979年中美正式建立外交关系,袁曦也了解到国家决议对广东、福建两省对外经济处以更多的自主权,建立深圳、珠海特区,所以回到国内广州开设电子来料加工厂。1980年开端运营电子科技类产品进出口事务,至1983年在香港的公司已有数百职工,企业有美佳出资、美佳科技、美佳精细模具、美佳电子及狮子洋航运公司。
1984年袁曦先生在江门市及惠州市别离出资中外合资企业,江门美佳录音机芯厂和惠州美佳精细模具中心。两个项目都是由国内出资方出土地,美佳出资建全新厂房及出资设备,美佳共投入了超越陆仟万人民币。其时这两个项目打破了日本企业对国内精细模具和高档录音机芯的商场独占,美佳这两个项目成为其时电子工业部的先进学习及教育基地。1984年袁曦先生为了支撑海南岛的经济发展,无偿捐献海南南宝电子厂(原无线电子二厂)全套日本进口的收录机、电话机两套半自动化电子出产线以及全套测验、运送等出产设备,共超越伍拾万美元,约等于叁佰多万人民币。(1985年9月6日羊城晚报有相关报道)
袁曦先生作为美国南北加州潮商会侨领、出色华人代表曾在美国屡次承受到访美国的我国领导人接见,1985年7月28日主席,副总理在美国洛杉矶接见了袁曦先生(1985年9月6日羊城晚报有相关报道)。
1986年袁曦因需求回美国接收袁氏宗族生意,工作重心需求转移到美国,袁曦先生遂将在国内工厂和存货变卖套现人民币叁仟多万元,但因当年的外汇管制原因,此笔资金无法转回美国,袁曦先生经过其时国内一些高层人士的促成,开端托付专业技术人员用该笔资金在茅台区域收储陈年老调味酒及传统酿制的白酒。托付的专业技术人员依照袁曦先生要求的规范在茅台区域持续的收储老酒、传统白酒及各种老酒缸酒具。当年收买白酒的规范主要是考虑优质茅台当地红高粱、酒窖窖龄、是否古法酿制的方法等。
1992年袁曦先生从头回国出资,也持续在茅台区域的老酒收储。同年,袁曦先生打开了祖父袁颉六先生当年封存于古宅地下酒窖的大门,让被世人 忘记的一坛坛百年老酒重现在世人面前。
2008年袁曦开端出任广东省地产商会监事长。2011年3月资助了广东省地产商会年会的晚宴用酒,袁曦保藏的老酒开端引起了国内各闻名地产商的追捧,国内闻名地产商星河湾地产老板黄文仔先生许诺以一套上千万别墅交流袁曦保藏的壹坛老酒(共200斤),继而和袁曦先生筹建协作建立星河湾酒业公司。
袁曦先生为了传承民间窟窿藏酒之法, 2009年把保藏的部分白酒从贵州茅台镇运到广东的山洞里以陶缸的方式贮存。因南边山体终年都被大片的森林和植被掩盖,山洞里终年坚持恒温、恒湿、无光照、空气流通缓慢的环境,老酒在山洞里静静的采秀山之灵气,汲洞岩之精华,天然陈酿静默老熟,老酒经过十年来的洞藏,经过陶缸空地和空气交流进程产生了各种酒的益生菌,现在已经在山洞里形成了很丰厚的各种微生物群落,山洞里丰厚的微生物环境又反作用给酒体,使酒在天然静态的环境中酒里的醇类、酸类、酯类、醛类等微量成分更好的缔合,使到酒的质量天然提高,酒体愈加细腻、饱满、温润、浑厚。
2015年开端,袁曦先生协同国家级酿酒师团队正式推出“老酒会馆”和“袁曦藏”系列老酒产品,志在将稀有的足年老酒奉献给懂酒的社会精英阶级,打造我国稀世老酒的领导品牌。
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